重慶冰人蓄能制冰技術有限公司前身為冰人制冰系統設備（重慶）有限公司，是一家由日本冰人株式會社在中國和重慶旺宇機械制造有限公司合資成立的公司，秉承了日本冰人株式會社成熟的制冰技術和數十年的生產經驗，為中國用冰客戶提供世界一流的產品和服務，并努力開創世界制冰行業的一流品牌。
日本冰人株式會社自1956年成立至今，為各行業提供了大量的制冰機及儲運冰設備，為日本國內的首選工業用制冰機廠家。日本冰人株式會社最大的優勢是為大量用冰工程開發了獨自的儲運冰技術。其中冰的儲藏、計量輸送、利用空壓機遠距離輸送、送冰管路轉換器等，都是與制冰技術并行開發的，為用冰行業不可缺少的配套技術。這些技術，最早是為滑雪場等娛樂行業開發的，并得到廣泛利用。
2013年1月公司正式更名為重慶冰人蓄能制冰技術有限公司。