邢老三肉丸胡辣湯自成立以來，以質優價廉的特點征服了眾多消費者，具有良好的市場聲譽。邢老三肉丸胡辣湯除了贏得消費者的青睞外，還以完善的加盟政策和較高的投資回報吸引了眾多投資者的目光。申請邢老三肉丸胡辣湯的投資者數量正在增加。
邢老三肉丸胡辣湯是西安經典的代表性早餐。刑老三肉丸胡辣湯是一種回族清真小吃，可以說是蔬菜牛肉丸湯，也可以說是牛肉丸燉菜，但不同的是湯要變稠。湯里有圓牛肉丸，切成塊土豆、蓮花白、胡蘿卜、菜花、芹菜等。先用牛羊骨煮湯，下牛肉丸，燉菜，再勾芡。說起來容易，但要做到菜不煮爛，適合好吃卻有功夫。吃前倒一勺店里精心煮的紅辣椒油，吃完舌尖麻木(辣椒麻煩)，微微出汗，全身舒服。