專業生產加工魚制品/肉制品休閑食品的企業，擁有漁米湘/大娛大肉系列食品品牌。
湖南漁米之湘食品有限公司成立于2001年，是一家專業生產加工魚制品、肉制品、休閑食品的企業，注冊資本5000萬元，總資產1.8億元。 洪湖晨光實業有限公司(湖北洪湖)三家全資子公司，占地200畝，員工600余人。
公司主要經營休閑魚制品、豆制品、肉制品系列產品，銷往全國20多個省市和地區，深受消費者喜愛。 公司重視科技創新，引進10名高級專業技術人才，年投資500多萬元進行技術研發，申請專利18項，授權14項。在當地政府和職能部門的大力支持下，公司發展迅速。