2019-06-19在閑暇時刻，看著電視劇的同時不知道能嗑下多少顆瓜子，你在嗑瓜子的時候有沒有想過瓜子是怎么來的呢？瓜子有很多品牌，當屬洽洽瓜子最受歡迎，不起眼的洽洽瓜子卻成為了炒貨市場的佼佼者。說到這個品牌的創始人，那就是陳先保，一個典型的安徽商人，不怕試錯，敢于大膽嘗試。
陳先保是一個不安于現狀的人，在80年代，他從學校畢業后，分到了一份鐵飯碗的工作，那個年代能有一份這樣的工作已經讓人羨慕了，但是陳先保卻在工作幾年后辭去了這樣的工作。在他看來，這份工作不能施展自己的才華，于是投身進入了商海中。
1982年，陳先保從學校畢業，進入安徽省商業廳的糖煙酒公司工作。陳先保學歷高，能力也強，一路升到了科長，但隨著經濟的發展，他覺得抱著鐵飯碗施展不了自己的才華，決心辭職下海。
1995年，36歲的陳先保辭職下海，開啟了自己人生的新征程。
因為沒資金沒人脈，陳先保創業的第一站放在了門檻較低的兒童冷飲行業，租了一個小車間，辦起了生產兒童冷飲食品的小廠。
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雖然做雪糕、冰棍并沒有多少技術含量，但當時國內冷飲行業競爭激烈的程度，并不遜色于現在的手機行業，很多知名的冷飲企業都在搶冰棍、雪糕市場。
為此，陳先保的小冷飲廠算是毫無優勢可言，但陳先保并沒有自暴自棄，他思來想去，又對市場進行了深入分析，決定推出“棒棒冰”這種產品。
“棒棒冰”，其實就是外形很像雙節棍，這樣獨特的造型很容易吸引小孩子，而且價格便宜，很快就打開了市場，還把銷路拓展到了好幾個城市。陳先保就這樣賺到了第一桶金。
然而，“棒棒冰”的技術含量其實并不高，同行看陳先保的棒棒冰賣得火，紛紛推出類似的產品，原有的市場日趨飽和，但陳先保又有了新想法：把冰棍賣到東北！
所有人都覺得陳先保瘋了，東北寒冷的氣候居多，當地人會需要冷飲嗎？陳先保卻信心滿滿，這份信心源自他的實地考察。
原來，陳先保在東北考察過程中，發現東北不是一年四季都冷，也有夏天，到了夏天也有很多人想吃冰棍。
更重要的是，東北有暖氣，過得比南方舒服，大冬天的也可以在屋里穿著背心吃冰棍。
就是這樣，陳先保率先邁出了一大步，挖到了北方更廣大的市場，年銷售額達千萬。
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在兒童冷飲市場成功之后，陳先保又開始不安分了，想著琢磨別的生意，但是做什么好呢？
1998年，安徽省政府組織了一些企業家到外省考察，陳先保也在其中?？疾斓臅r候，因為比較無聊，不少企業家都會買點零食來吃，陳先保就開玩笑說：你們怎么這么愛吃零食。
話剛出口，陳先保就有了靈感，決定做炒貨，做瓜子！
說起炒貨，特別是瓜子，中國人實在太熟悉了，街邊隨便一個炒貨攤上就有得賣，利潤也不高，這么做能賺到錢嗎？
但陳先保的思維方式和平常人不一樣，他看到的是：瓜子具有巨大的市場需求，但現在作坊式的生產完全不能滿足市場的需求，一旦打造一個品牌，大規模專業化生產，還是有賺錢的機會的。
于是，陳先保創立了“洽洽”瓜子，之所以叫“洽洽”，是因為陳先保在廣場上散步，正好有一群人在跳恰恰舞，他覺得“恰恰”既時尚又好記，加上他的產品主打“煮瓜子”的概念，所以就改成了水字旁的“洽洽”。
