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Hoegaarden福佳 百威投資(中國)有限公司 第2年
公司介紹

Hoegaarden福佳品牌隸屬于百威投資(中國)有限公司,法人代表是Jean Jereissati Neto,發源地在上海,創立于2003,主營行業食品飲料、酒飲沖調、啤酒、進口啤酒、白啤酒、全麥白啤。

福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利時的啤酒品牌,以專門制作傳統風味的比利時白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年創立的豪格登酒廠現今是另一個比利時啤酒品牌時代啤酒(Stella Artois)的子品牌,而后者則是酒業集團安海斯-布什英博(Anheuser-Busch InBev)的一部分。

豪格登酒廠所在地—比利時城鎮胡哈爾登(Hoegaarden),早自中世紀時,就已經在當地修道院僧侶的協助下,建立起傳統的啤酒制造產業。當地所盛行的是一種利用布拉奔(Brabant)地區盛產的小麥為主原料,并使用上發酵工法為基礎,以香料調味的比利時白啤酒。但該產業在20世紀開始式微,當地酒廠Tomsin于1957年關閉。原本曾在Tomsin酒廠工作過、酒廠關閉后以送牛奶為業的塞利斯為了恢復獨特的福佳口味,以10年時間鉆研配方。并在1966年時在自己的倉庫里建立了一個小酒廠。他使用水、酵母、小麥、蛇麻草、香菜及庫拉索橙皮等材料去釀制啤酒,并將他的啤酒品牌命名為“De Kluis”(弗拉芒語中意指“修道院”)。隨著需求的增長,塞利斯于1980年代初期收購了Hougardia蒸餾廠,并將之改為啤酒廠。由于塞利斯自詡為胡哈爾登啤酒產業的正統傳人,因此在豪格登啤酒的標簽上,都可以見到“1445年”的字樣(相傳當地的啤酒制造淵源可以回溯到的年份)。

在經歷1985年的一場火災后,比利時多間酒廠均向福佳提供協助,其中比利時較大的啤酒廠時代啤酒(本身是英特布魯Interbrew集團的一部份,該集團在與巴西的AmBev合并后改名為英博集團,InBev)向福佳提供貸款重建酒廠。有了龐大資金的挹注酒廠的營運大幅成長,但在同時塞利斯也逐漸感受到Interbrew透過債權的持有向他施壓,改變啤酒配方以迎合市場。1987年時,塞利斯決定把福佳酒廠的全部股權出售,舉家搬至美國德克薩斯州的奧斯汀,另行開設塞利斯酒廠(Celis Brewery),繼續沿用原有配方,出產正宗的福佳酒。

在中國,公司專注于可持續性發展,并在品牌優化、產品創新、生產技術、品質管理、成本控制、人才培養、公司文化建設等各個方面,力求可持續發展。同時,為實現釀造更美好世界的夢想,百威英博積極履行企業社會責任實踐。

 
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