第2年
紅姑小廚品牌隸屬于浙江紅姑餐飲管理有限公司，發(fā)源地在浙江，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、鹵肉卷。
紅姑小廚應(yīng)運(yùn)而生。長(zhǎng)期以來(lái)，紅姑小廚堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)均衡、信譽(yù)第一、保持特色、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，用心打造健康、營(yíng)養(yǎng)、便捷、青春的美食。
紅姑廚師認(rèn)為，快節(jié)奏的生活和巨大的工作壓力不能成為影響年輕人生活質(zhì)量的原因。年輕人值得更好地支持他們?cè)谖磥?lái)努力工作。因此，紅姑廚師正在努力適應(yīng)年輕人的步伐，精心烹飪快速方便的健康食品，讓幸福在每個(gè)食客的味蕾中綻放。在飲食規(guī)則中，味道比一切都重要。紅姑廚師的產(chǎn)品很簡(jiǎn)單，但并不普通。
鹵肉卷：
鹵肉卷嚴(yán)格按高標(biāo)準(zhǔn)篩選配料。面粉采用全麥面粉，高筋低筋面粉按科學(xué)比例配制，不添加增白劑，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。全麥面粉中的粗纖維對(duì)人體健康也非常有益。選用生態(tài)肉類和新鮮綠色有機(jī)蔬菜，為食客帶來(lái)優(yōu)質(zhì)健康的特色食品。在紅姑廚房，即使是簡(jiǎn)單的鹵肉卷也有其精致的內(nèi)在。吃過(guò)的人都同意了。
好的材料可以做出好的味道，一個(gè)好的鹽水配方是鹽水肉卷中的魔法棒，讓普通的鮮肉變得醇厚、芳香、難忘。根據(jù)中醫(yī)飲食原理，紅姑廚師創(chuàng)始人根據(jù)其藥理價(jià)值科學(xué)部署了30多種中草藥，確保煮熟的鹽水湯健康營(yíng)養(yǎng)。
燉湯煮熟后，燉肉不添加任何人工色素、化學(xué)精華和防腐劑，使原料真的天然美味。今天，幾乎所有的傳統(tǒng)手工食品都被放在工業(yè)裝配線上，一塊純手工卷面團(tuán)，靈活，立刻讓人想起家的味道。
紅姑廚房的每一塊餅皮都是手工搟的。與機(jī)器制作的面團(tuán)不同，手工搟的面團(tuán)更溫暖、耐嚼、有彈性、清爽、不油膩。
