品牌介紹

棲鳳渡魚粉品牌隸屬于廣州鳳楚餐飲有限公司,法人代表是王曉英,發(fā)源地在廣東,創(chuàng)立于2016,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、面食、魚粉。
棲鳳渡魚粉是湖南郴州著名的漢族小吃,屬于湘菜。起源于湖南省郴州市蘇仙區(qū)棲鳳渡古鎮(zhèn)。走千里路,萬里路,舍不得棲鳳渡!流傳了幾千年的古話,不僅說棲鳳渡的好地方,還夸她獨(dú)特的傳統(tǒng)小吃棲鳳渡魚粉。說到棲鳳渡魚粉,只要是郴州人,就應(yīng)該下意識地打嘴咽口水。因此,一股濃烈的魚香和辛辣的味道會在你嘴里回味。棲鳳渡魚粉起源于蘇仙區(qū)棲鳳渡古鎮(zhèn)。據(jù)說棲鳳渡與三國名士龐統(tǒng)有著淵源。龐統(tǒng)一開始并沒有被劉備重用,只好是鄱陽縣令的小職。有一次,他去了宿棲河古渡鎮(zhèn),因?yàn)樾氖轮刂兀秤徽瘢灰怪g輾轉(zhuǎn)反側(cè)。第二天下午起床,突然覺得餓了,店家早就賣完了吃的。碰巧一個漁夫打魚回來經(jīng)過這家店,店急中生智,買了一條河漣魚,馬上殺了煮魚湯,加了當(dāng)?shù)匚遄Τ旒t椒粉,加了當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)豆?jié){、茶油等調(diào)料,用家里備用的干切粉做了一碗魚粉。龐統(tǒng)吃完飯,汗流浹背,胃口大開,心情爽朗。他突然感到精力充沛,大聲稱贊:這個鄉(xiāng)村的野味也可以登上優(yōu)雅的大廳!快!快!到了鄱陽,他努力工作,終于成就了一番事業(yè)。因?yàn)辇嫿y(tǒng)號鳳雛,為了紀(jì)念他,后人稱龐統(tǒng)夜宿的古渡為棲渡,而那碗激勵他心靈的魚粉則叫棲渡魚粉,這就是棲渡魚粉的由來。20世紀(jì)80年代,許多棲鳳渡人去郴州賣... [詳細(xì)介紹]
品牌榜單
所屬行業(yè) |
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魚粉 | 未上榜 我要上榜 | 第9名 | 未上榜 我要上榜 |
餐飲行業(yè) | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
中餐 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
面食 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 | 未上榜 我要上榜 |
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