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樓外樓品牌隸屬于杭州樓外樓實業集團股份有限公司，法人代表是鄧志平，發源地在浙江，創立于1999-09-29，主營行業餐飲行業、食品飲料、中餐、面食、食品、粽子、點心、八寶飯、肘子、鮮肉粽子、中式快餐。

杭州樓外餐廳是一家有160年歷史的著名餐廳。位于美麗西湖的孤山腳下，毗鄰平湖秋月、鶴亭、瑪瑙坡、西陵橋、蘇小墓、六一泉、四照閣、西陵印社、于樓、秋瑾墓、中山公園、文瀾閣、浙江博物館等。樓外樓成立于公元1848年(清道光28年)。它的創始人洪瑞堂是紹興來杭謀生的落后文人。他從南宋詩人林生的詩中取了三個字，把自己的店命名為樓外樓。原樓外樓只是一間平房，是一家非常不起眼的湖濱店。然而，由于店主擅長管理，并烹制了一道以湖鮮為主的好菜，特別是他非常重視與文人的溝通，這使得杭州和杭州的文人雅士在參觀湖泊時把外樓作為首選。因此，生意日益繁榮，聲譽逐漸傳播。1926年，洪氏后裔洪順森對樓外樓進行了翻新和擴建，將一樓、一樓、兩層改造成有屋頂平臺的三層洋樓，并配備了電風扇和電話，成為當時杭州的現代餐廳，使其業務更加繁榮。在此期間，張太炎、魯迅、郁達夫、余紹宋、馬寅初、朱可真、曹聚仁、樓適夷、梁實秋等文化名人，以及蔣介石、陳立夫、孫科、張靜江等政要。1949年5月，杭州解放，樓外樓迎來了新的發展時期，但到1952年下半年，只有14名員工。1955年，樓外樓批準申請公私合營，改變了百家老店的性質。公私合營后的樓外樓得到了政府和政策的大... [詳細介紹]